Tuniberg - Kaiserstuhl: im Land von Obst und Wein

Reif für die Insel ? 

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Kleine Weinkunde

In der Region Tuniberg-Kaiserstuhl werden vor allem Grauburgunder, Weissburgunder, Spätburgunder, Gewürztraminer und Müller-Thurgau angebaut.

Weissburgunder

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Spätburgunder

 

Traubenfarbe

Geschmack

Rot

 

 

Spätburgunder

blau-violett

trockener, vollmundiger Rotwein mit Mandel- und Beerengeschmacksnoten

Merlot

dunkelblau-violett

dunkler, geschmeidiger Rotwein mit Geschmack von Pflaumen

Portugieser

rot-blau

süffiger, frischer Schoppenwein

Weiss

 

 

Riesling

grün-gelb

Weisswein in allen Qualitätsstufen, frisch bis vollmundig mit Geschmack von Apfel oder Pfirsich

Müller-Thurgau

grün-gelb

süffiger, feinfruchtiger Weisswein mit wenig Säure für den täglichen Genuss

Rivaner

grün-gelb

fruchtig-frischer trockener und leichter Weisswein

Chardonnay

grün

fruchtiger bis schwerer trockener Weisswein mit Geschmack von Stachelbeeren, Melonen oder exotischen Früchten

Scheurebe

gelb-grün

feinfruchtig lieblicher oder halbtrockener Weisswein mit typischem Geschmack von Johannisbeere, Pfirsich oder Birne

Weisser Burgunder

gelb-grün

feinfruchtig, frischer und leichter Weisswein mit Nuss-, Steinobst- oder Ananasaromen (typischer Spargelwein)

Grauer Burgunder

rötlich-blau

junger, leichter, säurebetonter, trockener oder halbtrockener (Sommer-) Weisswein mit Nuss-, Mandel- oder Rosinenaromen

Ruländer

rötlich-blau

gehaltvoller, süßer Burgunder-Weisswein

Gutedel

grün-gelb

gut bekömmlicher, leichter bis süffiger Trinkwein (Zechwein); weitestgehend geschmacksneutral

Kerner

rötlich-hellviolett

feinaromatisch-fruchtiger, säurebetonter Schoppenwein mit Birnen-, Apfel- oder Aprikosen-Geschmack ("Durstlöscher")

Silvaner

grün

frischer Spargel- und Sommerwein

Gewürztraminer

rot

aromatisch-würziger eleganter bis schwerer Weisswein mit Geruchsnoten von Rose über Akazie bis Maracuja

ausführliche Informationen über deutsche Weine finden Sie hier

Kaiserstuhl-Tuniberg-Karte

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