Tuniberg-Kaiserstuhl

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Weintrauben und kleine Weinlehre


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In der Region Tuniberg-Kaiserstuhl werden vor allem Grauburgunder, Weissburgunder, Spätburgunder, Gewürztraminer und Müller-Thurgau angebaut.

Rot

Spätburgunder blau-violett trockener, vollmundiger Rotwein mit Mandel- und Beerengeschmacksnoten
Merlot dunkelblau-violett dunkler, geschmeidiger Rotwein mit Geschmack von Pflaumen
Portugieser rot-blau süffiger, frischer Schoppenwein

Weiss

Riesling grün-gelb Weisswein in allen Qualitätsstufen, frisch bis vollmundig mit Geschmack von Apfel oder Pfirsich
Müller-Thurgau grün-gelb süffiger, feinfruchtiger Weisswein mit wenig Säure für den täglichen Genuss
Rivaner grün-gelb fruchtig-frischer trockener und leichter Weisswein
Scheurebe gelb-grün feinfruchtig lieblicher oder halbtrockener Weisswein mit typischem Geschmack von Johannisbeere, Pfirsich oder Birne
Chardonay grün fruchtiger bis schwerer trockener Weisswein mit Geschmack von Stachelbeeren, Melonen oder exotischen Früchten
Weisser Burgunder gelb-grün feinfruchtig, frischer und leichter Weisswein mit Nuss-, Steinobst- oder Ananasaromen (typischer Spargelwein)
Grauer Burgunder rötlich-blau junger, leichter, säurebetonter, trockener oder halbtrockener (Sommer-) Weisswein mit Nuss-, Mandel- oder Rosinenaromen
Ruländer rötlich-blau gehaltvoller, süßer Burgunder-Weisswein
Gutedel grün-gelb gut bekömmlicher, leichter bis süffiger Trinkwein (Zechwein); weitestgehend geschmacksneutral
Kerner rötlich-hellviolett feinaromatisch-fruchtiger, säurebetonter Schoppenwein mit Birnen-, Apfel- oder Aprikosen-Geschmack ("Durstlöscher")
Silvaner grün frischer Spargel- und Sommerwein
Gewürztraminer rot aromatisch-würziger eleganter bis schwerer Weisswein mit Geruchsnoten von Rose über Akazie bis Maracuja

ausführliche Informationen über deutsche Weine finden Sie hier


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